Enoiteca..Cosa significa questo termine?
Enoiteca è una parola composta, che deriva inizialmente da “oichia” (casa, in greco), quindi “oinoiché” (casa del vino) e “oicheios” (colui che ha familiarità, che è di casa). Di qui si giunge a “oinoicheios” (colui che ha familiarità col vino), più l’aggiunta del suffisso “teca” (deposito, raccolta).
Possiamo quindi concludere che “enoiteca” sta a rappresentare un concetto più familiare di enoteca, in cui il cliente non è semplice “compratore di prodotti” ma vero e proprio componente di un ampio nucleo familiare che ruota attorno al mondo del vino.