Con i primi, previsti, freddi autunnali il Giovedì dell’Osteria propone una serata tipicamente ottobrina, con una delle protagoniste classiche della cucina umbra: la Lumaca!
Cucinata in 6 modi diversi:
lumaca fritta
lumache in parmigiana
rigatoni artigianali al ragù di lumache
lumaca in umido, con finocchietto e serpullo
lumaca condita nel suo guscio & spiedino di lumache
il tutto, in collaborazione con la cantina Scacciadiavoli di Montefalco, accompagnato da:
calice di Spumante Brut Metodo Classico Rosè
calice di Rosso di Montefalco DOC 2015
Costo della serata €35 a persona, acqua compresa (1 bott. x 2 persone)
Cosa aspetti?
PRENOTA SUBITO TELEFONANDO ALLO
o compilando il modulo di prenotazione online
